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こんばんは、クレイパティシエールアプロンティ Cherry & Berry 吉岡僚子です☆


1月12日(日)ABCクラフトあべのQ'sモール店でのフェイクスイーツワークショップに向けて、
パーツの制作頑張ってます♪

DSC02958_convert_20140106223519.jpg
マカロン☆
カップケーキに載せたいので、いつもよりチビサイズです。
直径1.8㎝くらい。

たくさん必要なので、原型を作ったあと型どりして量産しています。
全部で100枚!


DSC02959_convert_20140106223540.jpg
くまビスケットや…

DSC02960_convert_20140106223557.jpg
ダークチェリーも♪


ワクワクします


今回、たくさんのお手製パーツをご用意!
ご質問ございましたら、作り方などお教えできますのでお声がけくださいね^^


お電話にて事前予約受付中です



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Cherry & Berry フェイクスイーツワークショップ 申し込み受付中
(内容などの詳細はこちら→Cherry & Berry フェイクスイーツWS詳細


1月12日(日)フェイクスイーツワークショップ
Cherry & Berry 吉岡僚子
『Sweetsカップケーキのメモスタンド』


ABCクラフトあべのQ'sモール店にて☆

繧ォ繝・・繧ア繝シ繧ュWS_convert_20131228225546

・時間:①11:00~ ②11:45~ ③13:00~ ④13:45~ ⑤15:00~

      ※事前予約受付(お席の状況により当日随時受付)

・定員:各回8名様

・所要時間:30~40分

・参加費:トッピングパーツ6個 1,050円(税込)
      トッピング載せ放題 1,365円(税込)

・講師:クレイパティシエールアプロンティ 吉岡僚子 http://cherryandberry.blog.fc2.com/



事前ご予約受付中↓
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ご予約お申込み方法
★予約受付中!06-6649-5151ABCクラフト

  ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。   

  ※お支払いは当日受講時間までに店頭イベントレジにて。

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   ABCクラフトあべのキューズモール店
   大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールQ-301
   http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html




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あけましておめでとうございます
クレイパティシエールアプロンティ Cherry & Berry 吉岡僚子です☆

どうぞCherry & Berryを今年もよろしくお願いいたします
ますますフェイクスイーツに力を注ぎ、色んな経験を積み重ねて向上できる1年にしたいです


年末よりご紹介しておりました、ショコラシリーズの4作目♪

DSC02865+-+繧ウ繝斐・_convert_20131222221950

ストロベリーチョコのマンディアンです。
グルーを使って作りました。

オレンジピールを少し入れるだけで、ぐっとお洒落~な感じになると思うのは私だけでしょうか??^^
すけるくんで作るパーツはどれも、作品をワンランクUPさせてくれると思います


ショコラ4種、完成です
DSC02857+-+繧ウ繝斐・_convert_20131222221850

上から♪
DSC02859_convert_20140103005609.jpg


1月12日(日)のワークショップに向けてのパーツ作りも進めております~☆
またご紹介します


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こんにちは、クレイパティシエールアプロンティ Cherry & Berry 吉岡僚子です☆


バラのショコラです
DSC02868+-+繧ウ繝斐・_convert_20131222222025
花の部分と、葉の部分とで色を変えました。
モカチョコレートとミルクチョコレートのイメージです^^
それぞれ個別に作られていますので、好きなところに葉をもってきたり、バラの花のみで使ったり、お好みで組み合わせできます。

モデナ製です♪
未開封でも寒いと硬くなりがちで(それとも放置し過ぎ?!)、温めてから使用します。
今回、お風呂の中にボチャン!しました^^;




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マカロンショコラです♪
DSC02862+-+繧ウ繝斐・_convert_20131222221925
たっぷりガナッシュとラズベリーをはさみました。
ガナッシュは「クリーミーホイップ」です。

クリーミーホイップ好きです~
クリームの質感も、乾くと耐水性のところも♪

やわらかく絞りやすいので、お子様にもぴったりです^^



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こんにちは、クレイパティシエールアプロンティ Cherry & Berry 吉岡僚子です☆


昨日のいちごスイーツとは…
こちら。
DSC02869+-+繧ウ繝斐・_convert_20131222221753
いちごのショコラです

で、問題のガク部分はこちら。
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ひとつひとつ手作業で作りました☆
やっぱり本物を横に置いて作るのって大事です
仕組みが良く分かります。

色がちょっと濃すぎたかな~
モデナ製なので、乾燥したら思っていたよりも濃くなりまして。
でもメインはいちごの果肉部分なので、このままOKいただきましたありがとうございます!

他にもショコラ作りました
またご紹介します♪



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Ryoko☆☆☆

Author:Ryoko☆☆☆
吉岡僚子、和歌山県在住。
クレイパティシエールになるため勉強中です。
ハンドメイドイベントにちょこちょこ出展しております☆

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